In het najaar van 2027 neemt Ciao Giulia je mee op een 8-daagse slow food reis door Toscane, midden in de oogstperiode. Dit is het moment waarop alles samenkomt: druiven worden geplukt, olijven geoogst en keukens draaien op volle toeren… en jij zit er middenin!
We gaan op truffeljacht in de Toscaanse heuvels, volgen een pasta- en pizzaworkshop, ontdekken hoe pecorino wordt gemaakt en proeven wijnen en olijfolie rechtstreeks bij de producent. Hoogtepunt: je rijdt ook een dag zelf met een vintage Fiat 500 door het landschap, van wijndomein naar dorpje, van tafel naar tafel.
Tasty Tuscany is een kleinschalige groepsreis voor wie van lekker eten houdt, maar vooral wil begrijpen waar smaken vandaan komen. Een week waarin je vertraagt, het ritme van de oogst volgt en Toscane beleeft zoals het bedoeld is.
Deze reis is volledig all-in, inclusief alle maaltijden en alcohol, zodat jij nergens meer aan hoeft te denken.
Ga je mee?
Wat kan je verwachten?
Bij Tasty Tuscany draait alles om slow food en dat betekent ook zelf doen, proeven én begrijpen waar je eten vandaan komt.
Elke dag gaan we op pad om te leren van lokale producenten en ambachtslui en we doen ook zelf mee. We kijken hoe pecorinokaas gemaakt wordt, zoeken truffels in het bos met een jager en zijn honden, kneden onze eigen pasta met de hand en ontdekken hoe echte olijfolie en wijn tot stand komen.
Geen toeristisch programma waarbij je toekijkt, maar een reis om zelf te voelen, proeven en mee te creëren. Ga je mee?
Reisplanning
Dag 1-2
Na aankomst kom je toe op onze agriturismo in het hart van de Val d’Orcia. We starten rustig: een eerste verkenning van de omgeving, een apéritivo bij zonsondergang en een 4-gangen diner met producten die hier gewoon van het land komen.
De volgende dag duiken we er meteen in. We bezoeken een lokale kaasboerderij, zien hoe pecorino wordt gemaakt en proeven het verschil. Daarna trekken we naar Pienza en sluiten we de dag af in thermale baden.
Dag 3-4
We starten de dag in het bos, samen met een ervaren truffeljager en zijn honden.
Geen demonstratie vanop afstand, maar zelf mee op pad én nadien proef je wat je net gevonden hebt.
De volgende dag wordt er eentje om te onthouden: Je kruipt achter het stuur van je eigen vintage Fiat 500 en rijdt door Toscane zoals je het je voorstelt: kronkelende wegen, open landschap en stops onderweg, onder andere voor een olijfolie tasting.
Dag 5-6
Vandaag doen we wat de locals doen: we starten de dag op de markt, waar je ziet wat er écht gegeten wordt, en trekken daarna zelf de keuken in.
Tijdens een pizza workshop met een echte pizzaiolo maak je je eigen deeg, gooi je het in de lucht en bak je het in een houtoven.
De dag nadien bezoeken we een bijzonder wijndomein, waar een uitgebreide tasting en een culinair diner op je wachten.
Dag 7-8
Tijdens de laatste dagen ga je zelf opnieuw aan de slag: Je leert verse pasta maken zoals het hier al generaties gebeurt: met de hand, met lokale ingrediënten en zonder haast.
En natuurlijk proef je alles wat je maakt.
We sluiten de reis samen af met een culinair diner. Je vertrekt met meer dan herinneringen: met smaken, technieken en het gevoel dat je Toscane echt hebt leren kennen.
Je reisroute door Toscane
Tijdens Tasty Tuscany verblijven we in het schilderachtige landschap van de Val d’Orcia, een UNESCO-werelderfgoed vol glooiende heuvels, cipressenlanen en middeleeuwse dorpjes.
Vanuit onze agriturismo bezoeken we charmante stadjes zoals San Quirico d’Orcia, Pienza en Bagno Vignoni, maar ook minder bekende dorpen waar het leven nog traag en écht is. Onderweg maken we kennis met lokale producenten die werken volgens het 0-kilometerprincipe. We proeven, leren en koken met wat de streek te bieden heeft: puur, seizoensgebonden en recht van het land!
Je verblijf tijdens de reis
Onze accommodatie ligt op een heuvel in het hart van de Val d’Orcia. Deze historische familieboerderij belichaamt de waarden van onze reis: lokaal, puur en in harmonie met de omgeving.
We verblijven exclusief in het vrijstaande gastenhuis van de agriturismo: een prachtige, aparte locatie op het domein, helemaal voor ons alleen. Hier verblijven geen andere gasten, alleen onze groep, met een huiselijke sfeer en de rust van het Toscaanse platteland. Elke kamer heeft zijn eigen karakter, en beschikt over een eigen ensuite badkamer, handgemaakte zeep en shampoo, handdoeken, een haardroger en prachtige panoramische uitzichten over de vallei. Vanuit de gemeenschappelijke ruimte kijk je uit over de heuvels en velden waar ons eten groeit.
Leuk weetje: Ook onze agriturismo werkt met een eigen groentetuin en kookt volgens het 0-kilometer principe: wat geoogst wordt, belandt even later op het bord. Seizoensgebonden, duurzaam en met liefde bereid. De pérfecte thuisbasis voor onze Tasty Tuscany reis.
Praktische informatie
Wat is inbegrepen?
De prijs voor Tasty Tuscany is op basis van een all-in formule (exclusief vluchten) en wordt binnenkort bekend gemaakt!
- Luchthaventransfers van/naar onze accommodatie (indien onze aanbovelen vlucht gekozen wordt).
- 7 nachten in een comfortable kamer met eigen ensuite badkamer.
- 7 x uitgebreid lokaal ontbijt met verse producten.
- Alle maaltijden (lunch en diner) met lokale Toscaanse specialiteiten.
- (Alcoholische) dranken tijdens lunch, diner en activiteiten.
- Alle vermelde activiteiten, excursies en workshops die in het programma vermeld staan, inclusief toegangsgelden, gidsen en proeverijen.
- Alle transfers naar alle activiteiten inclusief in het programma. Eigen extra verplaatsingen zijn zelf te voorzien of bij te boeken.
- Ciao Giulia reisbegeleiding: een lokale expert in eigen taal die 7/7 zorgt voor een zorgeloze en authentieke reiservaring.
- Welkomstpakket met leuke Toscaanse verrassingen bij aankomst.
- Persoonlijke tips en aanbevelingen voor vrije momenten tijdens de reis.
- Alle taksen, lokale fooien, toeristenbelastingen en administratieve kosten.
*Bovenstaande prijs is gebaseerd op twee personen in een tweepersoonskamer. Reis je alleen of wens je een éénpersoonskamer? Vraag ons gerust naar de mogelijkheden.
Wat is niet inbegrepen?
- Heen- en terugvlucht.
- Persoonlijke uitgaven en souvenirs.
- Extra (alcoholische) dranken buiten het programma (buiten de inbegrepen maaltijden).
- Optioneel bij te boeken activiteiten.
- Reis- en annulatieverzekering (sterk aanbevolen).
Wil je graag enkele extra’s toevoegen aan je reis, zoals een fles wijn of bubbels op de kamer bij aankomst, of een privé massage of fotoshoot? Laat het ons gerust weten, we denken graag met je mee!
Pre-registraties geopend: Tasty Tuscany (najaar 2027)
Het is zover: de pre-registratie voor onze exclusieve Tasty Tuscany reis is officieel geopend.
Wil jij er graag bij zijn? Schrijf je dan nu in op de pre-registratielijst. Zo krijg je als eerste toegang tot de boekingen, nog vóór de officiële lancering, én geniet je van een exclusieve early bird korting.
Onze groepsreizen zijn bewust kleinschalig (max. 12 personen) en raken vaak snel volzet. Met deze pre-registratie verzeker je jezelf van de beste kans op een plekje.
Wil je daarnaast op de hoogte blijven van toekomstige reizen en nieuw aanbod? Schrijf je dan ook in voor onze nieuwsbrief en ontvang updates, nieuwe bestemmingen en exclusieve voordelen als eerste.
Ter info: een pre-registratie is nog geen definitieve boeking.
Prijs: binnenkort beschikbaar!
- beschikbaar
- laatste plaatsen
- volzet
aankomst
11 september 2027
vertrek
18 september 2027
Kun je er deze keer niet bij zijn?
Kun je er op deze data niet bijzijn? Schrijf je in op de “Tasty Tuscany” interesselijst en ontvang als eerste nieuws over nieuwe vertrekdata en inschrijvingen!